Bei uns gab es French Toast oder Arme Ritter früher bestimmt jeden zweiten Sonntag. Es ist auch einfach die beste und vermutlich…
Rezepte
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Der Sommer steht vor der Tür und weil ich mich nicht nur von gesund nachgemachten Magnum oder Ben & Jerry’s Cookie Dough Eis…
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Hier kommt eine meiner besten Rekreationen klassischer Rezepte überhaupt. Wirklich. Dieser New York Cheesecake schmeckt genau wie der “echte”. Ich finde…
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Nussecken: das leckere Gebäck aus einem Mürbeteig mit einer dünnen Schicht Konfitüre, einem Nuss-Topping und etwas dunkler Schokolade. Nachdem ich den Geburtstag meines…
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Frankfurter Grüne Soße mit Pellkartoffeln: das erfrischend leichte Frühlingsgericht gibt’s in der hessischen Großstadt zur richtigen Zeit gefühlt an jeder Ecke. Die Saison…
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Diese saftigen Schokoladen-Brownies sind reichhaltig, schokoladig und wahrscheinlich so gesund, wie Brownies nur sein können – ohne dabei Kompromisse in Sachen Geschmack…
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Mit diesen Veggie Tacos wird der Traum von gesundem Fast Food wahr. Die Tacos sind mit ihrer Linsen-Walnuss-Füllung, der Cashew Sour Cream…
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Mit ihrem cremigen weißen Kern und den gehackten Haselnüssen erinnern diese Schokoladeneier sehr stark an das Original, das wohl jeder hierzulande kennt.…
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So werden gekochte Kartoffeln zum Hingucker. “Russische Kartoffeln” sehen nicht nur hübsch aus und schmecken unheimlich gut, sondern lassen sich als Fingerfood…
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Palak Paneer war wohl das erste indische Gericht, das ich in Indien gegessen habe. Natürlich habe ich zuvor schon öfter indisch gegessen,…
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Oh my God! Anders als mit diesem typisch amerikanischen Ausdruck lassen sich diese unfassbar leckeren Chocolate Chip Cookies nicht beschreiben. Sie sind…
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Zugegeben, bei “Gemüse-Hirse-Auflauf” denkt man wohl eher nicht “lecker, das muss ich sofort haben”. Wer sich von dem Namen jedoch nicht abschrecken…