Rezepte

Persischer Milchreis schmeckt vor allem dank der traditionellen Gewürzmischung “Advieh” himmlisch orientalisch. Der vegane Milchreis kann warm oder kalt serviert werden und…

Dieses Erdbeer-Tiramisu schmeckt dank der süßen Früchte und dem frischen Orangensaft so herrlich nach Sommer. Damit ist diese Variante eine gute Alternative…

Diese Blätterteigtaschen kamen auf meiner Geburtstagsfeier mindestens genauso gut an wie die Mini-Falafel-Burger. Gemeinsam haben die beiden, dass sie herzhaft und würzig…

Das neue Jahr steht vor der Tür. Mit diesen Marzipanschweinchen kannst du deine Liebsten am Silvesterabend oder – falls du nicht groß…

Eine vegane Zucchinisuppe ist schnell und einfach gemacht. Nach diesem Grundrezept mache ich eigentlich alle meine Gemüsesuppen – je nachdem, was ich…

Nudelsalat ist der perfekte Begleiter zur Sommerparty, zum Picknick oder auf Ausflügen. Mit den typisch mediterranen Zutaten ist dieser Salat mein neuer…

Erinnerst du dich noch an mein kinderleichtes Rezept für veganen Apfelkuchen, das ich vor ein paar Monaten veröffentlicht habe? Hier kommt nun…

Diese vegane Chipotle Sauce sollte zur bevorstehenden Grillsaison regelmäßig in deinem Kühlschrank stehen. Sie schmeckt einfach zu allem: zu Burgern, Fritten, Salaten…

Als Traditionsgebäck darf der Hefezopf zu Ostern nicht fehlen. Dieser schmeckt – ganz ohne Ei – tatsächlich wie der klassische Hefezopf, den…

Diese traditionelle Eierspeise ist einem gebackenen Omelette oder Frittata sehr ähnlich und wird zum persischen Neujahrsfest serviert, das zum Frühlingsbeginn im März…

Zugegeben, ich bin ein Faschings-Grinch. Das einzige, was ich dieser “Jahreszeit” schon immer abgewinnen konnte, waren Krapfen. Wenn du Berliner/ Krapfen –…

Veganen Joghurt kannst du mit diesem Grundrezept einfach selber machen und somit Geld und Verpackungsmüll sparen. Einen Joghurtbereiter benötigst du dafür nicht…