Erinnerst du dich noch an mein kinderleichtes Rezept für veganen Apfelkuchen, das ich vor ein paar Monaten veröffentlicht habe? Hier kommt nun…
Sommer
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My milkshake brings all the wasps to my balcony… Dieser vegane Erdbeer-Vanille-Milkshake ist fast zu gut, um wahr zu sein – er ist…
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Kuchen zum Frühstück? Kein Problem mit diesen super leckeren und gleichzeitig so gesunden Mini-Obstkuchen, die nicht mal in den Ofen müssen –…
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Gebackene Pfirsich: einer dieser aufgebrezelten Nachtische, der in Wirklichkeit aber super schnell und unkompliziert zubereitet ist. Ob warm oder kalt serviert, die…
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Anstatt dir ständig in Plastik verpackte Energieriegel zu kaufen, kannst du sie auch ganz einfach selber machen und ganz nebenbei auch deinem…
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Der Sommer steht vor der Tür und weil ich mich nicht nur von gesund nachgemachten Magnum oder Ben & Jerry’s Cookie Dough Eis…
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Frankfurter Grüne Soße mit Pellkartoffeln: das erfrischend leichte Frühlingsgericht gibt’s in der hessischen Großstadt zur richtigen Zeit gefühlt an jeder Ecke. Die Saison…
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Rezepte
Frankreich trifft Orient: Pochierte Birne mit Rosenwasser & Vanille-Cashew-Creme (Birne Helene)
von Minavon MinaPochierte Birne, bekannt als der französische Klassiker “Birne Helene” (franz.: Poire belle Hélène), ist das perfekte Dessert, mit dem man seine Gäste begeistern…
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Jetzt kann auch ich nachvollziehen, warum die Straße zum Gipfel des Mount Evans schon beim ersten möglichen Schneefall gesperrt wird. Durch fehlende…
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Panna Cotta heißt wörtlich übersetzt zwar “gekochte Sahne”, kommt bei diesem Rezept aber ganz ohne Sahne aus. Doch nicht nur das. Auch…
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Vegan grillen bedeutet nicht, dass nur Gemüsespieße auf dem Grill landen. Im Gegenteil, es gibt so viele Gerichte, die entweder gegrillt oder…
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Oh, Eis am Stiel! Bei uns gab es keinen Freibadbesuch ohne Eis am Stiel oder die – zu der Zeit sehr beliebten…