Salat

Eine vegane Version des persischen Kartoffelsalats (Salat Olivieh) mit Mayo gibt es bereits auf dem Blog – höchste Zeit also für einen…

Dieser Radieschensalat schmeckt erfrischend leicht und ist mal eine schöne Abwechlsung zum klassichen Salat. Er ist super schnell und einfach gemacht und…

Diese Kürbiscremesuppe ist meine liebste Suppe im Winter. Sie ist nicht nur schnell und einfach gemacht, sondern gelingt immer und ist so…

Dieser Quinoa Salat ist einer meiner liebsten Reisebegleiter, wie Du vielleicht schon in meinem letzten Beitrag zum Thema Essen zum Mitnehmen gesehen…

Dieses Kichererbsen-Sandwich erinnert mich sehr an meine Kindheit, denn bei uns gab es früher oft Thunfisch-Salat-Sandwiches. Ich vermute aber, die sind typisch…

Ehrlich gesagt kann ich mich nicht mehr daran erinnern, wo auf der Welt ich zum ersten Mal Falafel & Hummus gegessen habe.…

Vegan grillen bedeutet nicht, dass nur Gemüsespieße auf dem Grill landen. Im Gegenteil, es gibt so viele Gerichte, die entweder gegrillt oder…

Ich liebe den Sommer nicht wegen der hohen Temperaturen oder der lauen Sommernächte. Ok, letzteres schon auch. Aber hauptsächlich liebe ich den…

Zu einem klassischen Grillabend gehört bei uns neben dem guten alten Kräuterbutter Baguette ja auch ein Nudel– oder Kartoffelsalat. Schön und gut. Ein…

Wie wär’s statt Salat zur Abwechslung mal mit knackig frischen Sommerrollen? Die machen sich nicht nur als Vorspeise oder Snack gut, sondern…