Palak Paneer war wohl das erste indische Gericht, das ich in Indien gegessen habe. Natürlich habe ich zuvor schon öfter indisch gegessen,…
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indisch
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Heute möchte ich meine drei Lieblingsrezepte zum Mitnehmen auf die Arbeit oder auf Reisen teilen. Von Kollegen werde ich sehr oft mit großen…
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Seitdem ich weiß wie gesund Kurkuma ist, würze ich herzhafte Gerichte wie diesen leckeren Linseneintopf oft großzügig damit. “Aber Getränke??” So oder so ähnlich reagieren…
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Mit indischem Essen verbinde ich Wärme, Schärfe, Gewürze und Seelenfutter – all das, was ich an kalten Winterabenden zu Hause am liebsten…