herzhaft

Gebratener Reis ist das ideale Gericht zum Mittag- oder Abendessen, wenn es mal schnell gehen muss und man dennoch selbst kochen möchte.…

Sobald es draußen kalt und ungemütlich wird, ist es Zeit für Chili. Der herzhafte Eintopf ist neben einer guten Suppe doch genau…

Diese Quinoa-Fenchelschiffchen waren ehrlich gesagt ein Unfall. Ein schöner Unfall! Letztendlich wollte ich einfach mal was mit Fenchel ausprobieren, da das Gemüse…

Ehrlich gesagt kann ich mich nicht mehr daran erinnern, wo auf der Welt ich zum ersten Mal Falafel & Hummus gegessen habe.…

Pasta mit Pesto war schon immer eines meiner liebsten Nudel-Gerichte. So einfach der italienische Klassiker auch ist, er ist aber auch einfach…

Vegan grillen bedeutet nicht, dass nur Gemüsespieße auf dem Grill landen. Im Gegenteil, es gibt so viele Gerichte, die entweder gegrillt oder…

Zum Sommer gehört für mich ein guter Nudelsalat einfach wie Suppen zum Winter. Er ist – genauso wie ein guter Kartoffelsalat –…

So sehr ich den Avocado-Kräuter-Aufstrich meiner Oma liebe – es geht doch nichts über richtig gute mexikanische Guacamole! Ob als Snack zwischendurch,…

In meiner Grillrezepte-Reihe geht es heute weiter mit Fächerkartoffeln. Die sehen zum Anbeißen aus, schmecken unglaublich gut und sind mit nur wenigen…

Grillen mit Veganern muss nicht spießig sein. So sehr ich Gemüsespieße auch liebe – auf Dauer ist das eher langweilig. Dabei gibt…

In der Reihe meiner Grillrezepte darf natürlich ein Burger-Bratling nicht fehlen! Hier kommt nun also meine Version des besten Veggie-Burgers. Nach unzähligen…

Wer sagt, dass gesundes Essen, das auch noch gut schmeckt, kompliziert sein muss? Das muss es ganz und gar nicht, denn oft…