Alle Zutaten für die Burger-Patties (bis auf das Öl) in einer Küchenmaschine zu einer Masse verarbeiten, deren Konsistenz irgendwo zwischen der von Couscous und der von Brei sein sollte.
Je 1-2 EL der Kichererbsenmasse zu einem Bratling in der Größe des Brötchens formen. Die Patties in einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten je etwa 2 Minuten anbraten.
Je nach Geschmack wie gewünscht anrichten. Meine liebste Version: Brötchen, Salatblatt, Avocadocreme, Bratling, BBQ-Sauce, Tomate, Brötchen.
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