Wenn Zimtstangen, ganzen Nelken, Sternanis usw. verwendet werden, diese zunächst in einer Kaffemühle, einem Mixer oder mit dem Mörser zerkleinern bis ein feines Pulver entsteht.
Sämtliche Zutaten miteinander vermengen. In eine Gewürzdose, einem Schraubglas oder ähnlichem aufbewahren.
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