Diese vegane Chipotle Sauce sollte zur bevorstehenden Grillsaison regelmäßig in deinem Kühlschrank stehen. Sie schmeckt einfach zu allem: zu Burgern, Fritten, Salaten…
Mina
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Als Traditionsgebäck darf der Hefezopf zu Ostern nicht fehlen. Dieser schmeckt – ganz ohne Ei – tatsächlich wie der klassische Hefezopf, den…
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Diese traditionelle Eierspeise ist einem gebackenen Omelette oder Frittata sehr ähnlich und wird zum persischen Neujahrsfest serviert, das zum Frühlingsbeginn im März…
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Zugegeben, ich bin ein Faschings-Grinch. Das einzige, was ich dieser “Jahreszeit” schon immer abgewinnen konnte, waren Krapfen. Wenn du Berliner/ Krapfen –…
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Veganen Joghurt kannst du mit diesem Grundrezept einfach selber machen und somit Geld und Verpackungsmüll sparen. Einen Joghurtbereiter benötigst du dafür nicht…
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Moment mal! Habe ich nicht behauptet, dass dieses Rezept für selbst gemachtes Knuspermüsli das einzige wäre, das man braucht? Hab ich. ABER:…
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Zu diesem Rezept für vegane Pierogi wurde ich bei meinem kurzen Aufenthalt in Warschau, Polen inspiriert, wo ich sie (tatsächlich zum ersten…
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Diese vegane Bolognese mit Linsen ist sehr stark an das Originalrezept angelehnt – ohne Fleisch, dafür mit viel Liebe, guten Zutaten und…
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Mit diesem einfachen Grundrezept für vegane Kartoffelpuffer / Reiberdatschi, oder wie auch immer du sie nennen magst, kannst du die Hausmannskost ganz…
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Weil Weihnachten ohne Spekulatius unvorstellbar wäre, gibt es kurz vor den Feiertagen noch ein einfaches Rezept für veganen Gewürzpekulatius. Das knusprige Weihnachtsgebäck…
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Inspiration
Geschenke-Guide: Geschenkideen für Vielreisende/ Weltenbummler & vegane Foodies
von Minavon MinaEine Woche vor Weihnachten mag dieser Geschenke-Guide dem ein oder der anderen womöglich zu spät erscheinen, doch wer (wie ich oftmals) spät…
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Dieses Kürbiskernpesto ist inspiriert von meinem letzten Besuch bei einem meiner Lieblingsitaliener in München. Dort bestellten wir knusprige Bruschetta mit Kürbiskernpesto und…